Houmous qui twiste aux lentilles corail et à la bergamote

Houmous qui twiste aux lentilles corail et à la bergamote
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Quelques mots sur la recette

Un délicieux houmous de lentilles corail qui offrent l’énorme avantage de cuire vite et sans trempage contrairement à leurs copains pois-chiches qui nécessitent un peu d’anticipation ! Ayant ramené une bergamote du marché, j’ai décidé de tenter de remplacer le citron par celle-ci et ça apporte une petite touche acidulée plus douce que celle du citron. Délicieux !

Cette recette et d'autres du même sujet dans...
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Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

Accord musical

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Barbara pour accompagner la recette Houmous à la courge rôtie.

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