1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Velouté carotte, poireau, christophine, lentilles corail et curcuma
Velouté carotte, poireau, christophine, lentilles corail et curcuma
Velouté carotte, poireau, christophine, lentilles corail et curcuma

Velouté carotte, poireau, christophine, lentilles corail et curcuma

cuisine en folie cuisine en folie
Facile

Ingrédients

Pour 4 personnes
1 belle carotte
1 blanc de poireau
1 christophine
1 bol de lentilles corail
1 oignon rouge
3 gousses d'ail
1 cuillère à soupe de curcuma
1 cuillère à soupe de crème d'amande
1/2l d'eau
25cl de lait de coco
2 branches de thym frais
sel et poivre du moulin
huile d'olive
huile d'argan
Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'entrée

À la recherche d'une recette de velouté pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voir la recette
chayotte curcuma lentilles lentilles corail oignons rouges poireau potage soupe velouté
Recette ajoutée le 10/12/16  - Mise à jour le 11/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté carotte, poireau, christophine, lentilles corail et curcuma

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une musique partagée par Keskonmangemaman? pour accompagner une recette de soupe de courgettes, masoor et urad dahl au curcuma.

D'autres recettes du même Gourmet

cuisine en folie partage également ces recettes.

Velouté carotte, poireau, christophine, lentilles corail et curcuma
Velouté carotte, poireau, christophine, lentilles corail et curcuma
Il vous faudra une christophine pour ce potage ! On l'appelle aussi chayotte ou chouchou selon s'il vient des Antilles, de la Réunion ou de l'Asie de la famille des cucurbitacées.
Potage de légumes aux lentilles corail
Potage de légumes aux lentilles corail
Voici la recette d'un savoureux potage tout ce qu'il y a de réconfortant, à base de lentilles corail, carottes, pommes de terre, poireaux et navet, le tout parfumé avec de la sauce soja, de la muscade et de la ciboulette.
Velouté de lentilles corail, patate douce aux épices, lait de coco et orange sanguine
Velouté de lentilles corail, patate douce aux épices, lait de coco et orange sanguine
Envie de Velouté de lentilles corail, patate douce, aux épices, lait de coco et orange sanguine au Cookéo ou pas ? Découvrez cette recette de velouté et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Les lentilles Vanner Une soupe, sinon rien ! Velouté Et ça fait des grands slurps ! Les veloutés, ces soupes onctueuses

Plus de recettes des Gourmets sur le même thème

Velouté de lentilles corail carotte de cyril lignac de Auxdelicesdupalais
Velouté de carottes et de lentilles corail de Mimm
Velouté lentilles corail et butternut de Lacuisinedunetoquee
Soupe de lentilles corail, à la carotte et au poireau de Piratage culinaire
Velouté de carottes et lentilles de corail de Certi'ferme
Veloutés de lentilles corail de Oh la gourmande
Velouté de lentilles corail de Oh la gourmande
Velouté carottes-lentilles corail parfumé au cumin et à la coriandre de La fabrique gourmande
Velouté de potimarron, carottes et lentilles corail de Oh la gourmande
Dhal de lentilles corail et carottes de Mes inspirations culinaires
Velouté de lentilles corail-ail de Mamyloumich
Velouté lentilles corail carottes coco de Kélou

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.1