Name: Chaussons aux carottes et lentilles corail
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: automne
Ingredients: 1 rouleau de pâte feuilleté; 3 petites carottes; 1 échalote; 100 gr de lentilles corail; 100 ml crème de riz; 1 cuillère à café de curry; 1 filet d'huile d'olive; Sel, poivre

Chaussons aux carottes et lentilles corail

Nota Banane

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 rouleau de pâte feuilleté

3 petites carottes

1 échalote

100 gr de lentilles corail

100 ml crème de riz

1 cuillère à café de curry

1 filet d'huile d'olive

Sel, poivre

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Préparation de la recette

1Préchauffe ton four à 400° F (200° C) en chaleur tournante

2Émince les carottes et l'échalote

3Fais-les revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

L'automne ce n'est pas que des plats mijotés. C'est aussi des petits plats savoureux à base d'épices, comme ici avec les chaussons aux carottes & lentilles corail. En effet, le curry - en plus de très bien s'accorder à ces deux ingrédients - vient apporter chaleur et saveur pour en faire un plat réconfortant !

Voir la recette

automne carottes chaussons cuisine végétarienne curry lentilles lentilles corail sans lactose

Publié le 24 octobre 2020 à 19h51, Modifié le 25 mars 2022 à 10h13

Accord mets et musique

A écouter en préparant Chaussons aux carottes et lentilles corail

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