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Houmous pois chiches et poivron rouge
Houmous pois chiches et poivron rouge

Houmous au poivron rouge

La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Le célèbre et délicieux mezze agrémenté de poivron rouge ! Je l’ai préparé à ma façon, en partant de ma recette de houmous classique, simplement twistée avec du poivron rouge préalablement rôti au four.

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apéritif dip houmous mezzé pois chiche poivrons tartinade
Recette ajoutée le 03/07/17  - Mise à jour le 24/05/22 .

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A écouter en préparant Houmous au poivron rouge

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Chiche ou pois chiche ?
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La simplissime recette de cette star de l'apéro ou du pique-nique !

Houmous léger aux poivrons et tomates confites
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La cerise sur lemaillot La cerise sur lemaillot

Houmous car il y a bien du pois chiche (houmous signifiant pois chiche), léger car je n’ai pas mis de pâte de tahin qui, bien que délicieuse, n’est pas ce qu’il y a de plus light.

Guacoumous
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Houmous
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Une purée de pois chiches fraîche et piquante à la fois. Un houmous à ma façon !
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A l'apéritif, en base de tartines ou sur un buffet froid, il fera l'unanimité !
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