1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Sélections>
  4. Mezzé>
  5. Légumineuses>
  6. Cuisine végétalienne>
  7. Légumes

Chiche ou pois chiche ?

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Houmous
8

Recettes des Gourmets

Poichichade provençale aux tomates confites
2
Galettes végétariennes aux pois chiche et carotte
Houmous au poivron rouge
Légumes farcis à la libanaise
Club-sandwich tomates pois-chiche
Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches
Ful mudammas et pains kitcha
1
Salade de pois chiches aux carottes rôties
Ragout de pois chiche
Une sélection de recettes créée le 25/06/13  - Mise à jour le 08/11/23 .

Voir aussi

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?
Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Les pois
Les pois

Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

Les légumineuses
Les légumineuses

Légumes secs, fèves, haricots azuki, haricots rouges, lentilles, soja, pois chiches...

Pois chiches
Pois chiches

Consommés depuis des millénaires, on les apprécie pour leur saveur délicate.

La farine de pois chiche
La farine de pois chiche

Une farine sans gluten utilisée aussi bien dans les préparations sucrées que salées.

Socca dance
Socca dance

Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

Recette à pois
Recette à pois

Les pois gourmands appelés aussi mange-tout sont de sortie, profitons-en !

Houmous party !
Houmous party !

Le houmous est à la base une crème de pois chiches au sésame.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0