Chiche ou pois chiche ?

Des légumineuses riches en protéines à servir en crème, grillées ou en salade.

Si vous cherchez une recette de légumes, cette sélection est faite pour vous ! Galettes végétariennes aux pois chiche et carotte, Légumes farcis à la libanaise, Houmous au poivron rouge, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de légumes !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 26/06/2013.

Recettes des Gourmets

Poichichade provençale aux tomates confites
My Parisian Kitchen - Sauce pour apéritif à proposer en dip ou à tartiner sur du pain, à base de pois chiches et des tomates confites pour encore plus de gourmandise. Toutes les saveurs de la Provence.
2 coups de coeur
Risotto aux épinards et aux pois chiches
Noemie - Recette de risotto aux épinards et aux pois-chiches ultra crémeuse et délicieuse ! De quoi se régaler sans œuf, sans gluten et sans lait. On teste ?
Galettes végétariennes aux pois chiche et carotte
Amandine Cooking - Des galettes riches en protéines végétales pour remplacer la viande !
Houmous au poivron rouge
La cerise sur lemaillot - Le célèbre et délicieux mezze agrémenté de poivron rouge !
Légumes farcis à la libanaise
délices - Tant qu'on trouve des courgettes, des poivrons et des tomates sur les étals on peut faire des farcis pour en profiter ! Un plat familial, végétarien et d'une facilité déconcertante, un jeu d'assemblage évoquant un goût d'ailleurs ou se mêlent des saveurs orientales.
Club-sandwich tomates pois-chiche
La tambouille de Charline - Pour accompagner le taboulé de quinoa, boulgour, petits pois et mimolette lors de notre pique-nique à la plage, j'avais également préparé des petits sandwichs tomates/pois-chiche.
Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches
Flobonneschoses - Une soupe onctueuse et fraîche, parfaite pour l’été !
Ful mudammas et pains kitcha
In the mood for food - J’ai accompagné ces 2 recettes par une salade de concombres, pêches rôties, amandes, miel et citron mariné maison, rafraîchissante et légère pour accompagner le Ful sans ajouter trop de glucides supplémentaires, parfaite en période de chaleur.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de mises en bouche.

piques à cocktails piques à cocktails
11.99 € sur amazon.fr

Commander >>

Voir aussi

L’œuf confit vidéo
L’œuf confit

Un jaune d'oeuf à la texture crémeuse qui s'utilise comme un condiment.

Mayonnaise à la moutarde et rémoulade vidéo
Mayonnaise à la moutarde et rémoulade

Sauce émulsionnée froide stable.

Gaspacho Tomate et Pois chiches vidéo
Gaspacho Tomate et Pois chiches

Un bon gaspacho pour déguster des pois chiche de manière originale !

Napper lexique
Napper

Napper un gâteau, un entremets

Adoucir lexique
Adoucir

Adoucir une sauce.

La cuisine niçoise recettes
La cuisine niçoise

Une cuisine savoureuse et ensoleillée qui nous donne un avant-goût des vacances.

10 recettes pour profiter de la saveur du romarin recettes
10 recettes pour profiter de la saveur du romarin

Il parfume les grillades tout aussi bien que les desserts.

Sauce à la diable technique
Sauce à la diable

Dite aussi sauce diable

Sauce bigarade à l'orange technique
Sauce bigarade à l'orange

Une sauce brune qui s'accorde bien avec le canard.

Poichichade recette
Poichichade

Envie de Poichichade ? Découvrez cette recette de cuisine provençale et donnez votre avis en commentaire !

Poichichade provençale aux tomates confites recette
Poichichade provençale aux tomates confites

Sauce pour apéritif à proposer en dip ou à tartiner sur du pain, à base de pois chiches et des tomates confites pour encore plus de gourmandise. Toutes les saveurs de la Provence.

Poichichade recette
Poichichade

Essayez cette recette de cuisine provençale et donnez votre avis en commentaire !

En ce moment

Des rillettes à tartiner
Des rillettes à tartiner
Des rillettes de viande ou de poisson à partager sur des toasts.
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Burrata, burratina, la fraîcheur de nos assiettes estivales
Crémeuse, douce et fraîche la burrata a le vent en poupe
Les cakes salés, des amis pour l'été
Les cakes salés, des amis pour l'été
A l'apéritif avec les amis ou sur la plage en famille, tout le monde aime les cakes salés !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
C'est la confiture d'abricots qu'il nous faut !
Pour des tartines ensoleillées toute l'année.

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de mises en bouche.

piques à cocktails piques à cocktails
11.99 € sur amazon.fr

Commander >>