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Ragout de pois chiche

Chiche ou pois chiche ?

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes et techniques du Chef

Houmous
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Recettes des Gourmets

Poichichade provençale aux tomates confites
2
Galettes végétariennes aux pois chiche et carotte
Houmous au poivron rouge
Légumes farcis à la libanaise
Club-sandwich tomates pois-chiche
Crème de courgettes, menthe fraîche et pois chiches
Ful mudammas et pains kitcha
1
Salade de pois chiches aux carottes rôties
Ragout de pois chiche
Une sélection de recettes créée le 25/06/13  - Mise à jour le 24/05/22 .

Le flacon multi-usages

Pour des pancakes tout frais en 5 minutes le matin !

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Pois chiches
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Consommés depuis des millénaires, on les apprécie pour leur saveur délicate.

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Pois frais, petits pois, pois gourmands ou cassés.

Dictionnaire Universel de Cuisine Pratique
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De Joseph Favre

éditions : Omnibus

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Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

Le pois chiche est au menu
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Une légumineuse incontournable de la cuisine méditerranéenne.

Hellène, je m’appelle héllène !
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La cuisine grecque vous invite au voyage.

Socca dance
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Une galette croustillante à base de farine de pois chiche à déguster bien chaude.

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