Les clémentines sont en cuisine...

Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.

Siberienne de clémentine à l'orange, Boules de Noël chocolat et clémentines curd, Clémentines confites à la vanille, sauce chocolat, etc. : vive les recettes de fruits !

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 27/12/2012.

Recettes et techniques du Chef

Siberienne de clémentine à l'orange

Crêpes sauté de clémentines et sorbet oranges

Recettes des Gourmets

Soupe de butternut clémentines et vanille

Les Recettes de l'Alsacienne - C'est la soupe familiale par excellence, mais si vous craignez de voir vos p'tits bouts faire la grimaçe levez le pied sur le gingembre.

Clémentines pochées au sirop de cassis

Saveurs d'Ici Cook Enjoy - Tranches de mandarines pochées dans un sirop de crème de cassis. Servies avec un rocher Ferrero ou autres (glace vanille / sorbet cassis / framboises / chocolat chaud) pour votre péché mignon-mignon !

Soupe d'agrumes

Bistro de Jenna - Un dessert toute en légèreté !

Smoothie porridge bowl, poire et clémentine

Amandine Cooking - Un bol pour faire le plein d'énergie et bien commencer la journée !

Boules de noël chocolat et clémentines curd

kaderick - Un dessert que j’ai composé après que nous ayons fait la bûche aux poires, crème de marron et fils de caramel, il restait de la génoise, alors ni une ni deux, me voilà parti pour ce nouveau dessert.

Clémentines confites à la vanille, sauce chocolat

Ma Cuisine et Vous - Une recette simple et délicieuse.

Salade tiède de choux de bruxelles à la clémentine et à la grenade

Marlyzen - Salade à déguster tiède, les choux de Bruxelles rôtis au four sont un petit délice. J'ai souhaité colorer cette composition en ajoutant des fruits de saison, suprêmes de clémentine et graines de grenade.