Délicieux fruits de la passion

Pour des desserts très parfumés.

Si vous cherchez une recette de fruit de la passion, cette sélection est faite pour vous ! Guimauves chocolatées aux fruits de la passion, Pâtes de fruits passion coco, Soufflé glacé au fruit de la passion, etc. Savourez toutes nos idées de recettes de fruit de la passion !

Une sélection par Sabine Simon. Publié le 26/11/2017.

Recettes des Gourmets

Choux passion et noix de coco
Chloé Délice - Un dessert doux et acidulé.
Tartelettes express passion-spéculoos
Royal Chill - A essayer aussi avec du lemon curd maison ou encore du mandarine curd.
Gâteaux de semoule au chocolat blanc et fruits de la passion
Loetitia Cuisine - Au chocolat blanc pour son coté sucré et une pointe d’exotisme et d’acidité grâce aux fruits de la passion.
Ile flottante chocolat passion
Rêves de pâtissière - Façon œuf à la coque avec un cœur de fruit de la passion et une crème anglaise au chocolat
Soufflé glacé au fruit de la passion
Pastry & Sports - Un soufflé glacé au fruit de la passion.
Pâtes de fruits passion coco
Turbigo Gourmandises - Des pâtes de fruits sans sucre réalisées uniquement avec de la gélatine et des édulcorants d'après la recette de Christophe Felder. Facile à faire et délicieuse pour faire « manger » du jus de fruits aux enfants, c’est beaucoup plus léger que de vraies pâtes de fruits, c’est très frais, ça constitue une petite bouchée sucrée bien acidulée et gouteuse. Elle fond dans la bouche et se conserve au frais, c’est vraiment très original.

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Mousse au chocolat sans oeufs

Vous voulez réussir une mousse au chocolat sans œufs ? C'est possible grâce au jus de pois chiches ! En effet le jus de pois chiches remplace parfaitement bien les blancs d'oeufs. Une recette naturellement vegan, sans lactose et sans gluten.

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Dessécher la pâte à choux, dessécher la purée.

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Masquer un gateau avec de la crème

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Un beau contraste entre la douceur de la semoule au lait et la fraîcheur des oranges.

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De la mousse au chocolat entre des couches de dacquoise et un glaçage au chocolat... Un gâteau résolument fort en chocolat et ultra gourmand ! De la pâte à sucre au chamallow pour la décoration et voilà un dessert parfait pour un anniversaire.

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