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Sculpture de légumes

Sculpture de légumes

Difficile

Ingrédients

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Préparation de la recette

Sculpture de légumes  - Etape 1
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Sculpture de légumes  - Etape 2
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Sculpture de légumes  - Etape 3
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Sculpture de légumes  - Etape 4
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Sculpture de légumes  - Etape 5
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Sculpture de légumes  - Etape 6
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Sculpture de légumes  - Etape 7
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Sculpture de légumes  - Etape 8
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Sculpture de légumes  - Etape 9
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Quelques mots sur cette recette de base

Photo : les instruments de sculpture. L'art de la sculpture sur légumes et fruits demandent de l'entraînement et de la sagesse.
Nous n'avons pas la sotte prétention de concurrencer le savoir et la maîtrise ancestrale des champions de la sculpture sur légumes.
Cette part non négligeable de la cuisine se révèle être scrupuleusement compliquée !

Et pour halloween, ne manquez pas la très facile sculpture des citrouilles !

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La mandoline, un outil de taille !

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

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La mandoline
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Grâce à la mandoline vous taillerez facilement en tranches fines, en julienne, en bâtonnets.

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