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Poulet piccata

Name: Poulet piccata
Total time: 30 min
Yield: 0 personnes
Cuisine: poulet

Cuisine Culinaire

Facile

Une sélection Chef Simon

Ustensiles

Couteaux

Papier sulfurisé

Planche à découper

Poêle

Presse-agrumes

Rouleau à pâtisserie

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Recette du poulet piccata, ou poulet sauce au citron et câpres. Rapide et délicieux. Ce sont des escalopes de poulet dans une sauce onctueuse au citron et aux câpres. Superbes avec des pommes de terre sautées ou rôties au four, des pâtes, du riz ou de la polenta.

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Accord musical

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par épicétout pour accompagner la recette Poulet aux écrevisses.