Je vous montre comment cuire des blancs de poulet désossés et sans peau au four, sans les dessécher. C'est une recette pratique et surtout rapide à faire. Vous aurez des blancs tendres, moelleux et juteux. A servir avec des légumes et un féculent, ou à utiliser comme base dans de nombreuses recettes. Pour changer, vous pouvez préalablement aussi laisser mariner vos blancs de poulet dans une sauce.
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Super recette, très facile en + que je fais très régulièrement 😋😋
On obtient de cette façon une escalope fine et régulière.
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
Une tranche fine de poulet, dinde ou veau que l'on peut farcir, paner ou gratiner.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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On prépare les brochettes de poulet en sifflotant gaiement "Parade" de l'artiste japonais Susumu Hirasawa qui illustre l'excellent film d'animation Paprika.
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