C'est la fin de l'été mais le soleil s'accroche, il est toujours bien présent et nous n'avons pas encore renoncé aux salades, aux grillades, aux légumes d'été !
Alors profitons-en encore un peu et régalons nous des derniers légumes du soleil farcis, sautés, grillés, en salade pendant qu'ils sont encore disponibles chez nos producteurs locaux.
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Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Une appellation codifiée de la cuisine française. Exemple, les oeufs frits à l'andalouse.
Symbole de la cuisine méditerranéenne la courgette en a largement dépassé les frontières.
En cette saison il reste encore de beaux produits à mettre en conserve.
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
Une délicieuse façon de profiter encore des légumes d'été.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
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