Caviar d'aubergines ou baba ganoush

Caviar d'aubergines

Name: Caviar d'aubergines
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: caviar
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les recettes de Mélanie

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 30 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Je vous propose une recette simple de caviar d’aubergine aussi appelé baba ganoush, originaire du Moyen-Orient. Vous pouvez utiliser ce caviar en tartinade sur des toasts ou du pain pita ou bien en dip pour y tremper des bâtonnets de légumes par exemple.

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Recette ajoutée le 01/09/19 - Mise à jour le 19/05/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caviar d'aubergines

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Préparez cette recette en écoutant Metallica - The Unforgiven

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Trois petits tours et puis s'en vont...

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