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Caviar d'aubergines
Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

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Stella Cuisine Stella Cuisine
Facile

Ingrédients

2 aubergines
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Fleur de sel
Poivre
1 gousse d'ail
1 cuillère à soupe de tahini ((facultatif))
Basilic ((facultatif))
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

Préchauffez le four à 180°.
Dans un plat allant au four, déposez les aubergines préalablement coupées en deux dans le sens de la longueur.
A l'aide de la pointe d'un couteau, quadrillez la chair de l'aubergine puis étalez une cuillère à soupe d'huile d'olive sur chaque morceau d'aubergine.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Caviar d'aubergines

Voir la recette
aubergines caviar d'aubergines
Publié le 24 novembre 2014 à 14h03, Modifié le 21 octobre 2016 à 12h17

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caviar d'aubergines

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