Caviar d’aubergines apéro au curcuma

Caviar d’aubergines au curcuma

Name: Caviar d’aubergines au curcuma
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: cuisine familiale
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Meilleur-Brunch

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Ces derniers temps, je me sentais particulièrement inspirée pour tester de nouvelles recettes. J’aime bien créer sous la contraintes, donc très souvent, j’ouvre le réfrigérateur et je laisse les ingrédients me guider. Cette fois-ci j’avais des aubergines brillantes et appétissantes et des citrons tous frais récoltés du jardin.
C’est ainsi que j’ai décidé de faire une recette facile, rapide et très économique à base d’aubergines.

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Publié le 9 mars 2023 à 00h10, Modifié le 13 mars 2023 à 11h53

Accord mets et musique

A écouter en préparant Caviar d’aubergines au curcuma

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