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Poulet Général Tao : poulet frit enrobé d'une sauce sucrée
Poulet Général Tao : poulet frit enrobé d'une sauce sucrée

Poulet Général Tao

Facile
Préparation : 25 min Cuisson : 25 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un plat très parfumé, une envolée de saveurs. Le poulet du général Tao (chinois simplifié : 左公鸡 ; pinyin : zuǒ gōng jī ou chinois simplifié : 左宗棠鸡 ; pinyin : zuǒ Zōng Táng jī, en chinois) est un mets fait de petits morceaux de poulet frits enrobés dans une sauce sirupeuse sucrée. Ce plat est un plat de la cuisine du Hunan.

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Recette ajoutée le 04/03/23  -  Mise à jour le  11/09/23 .

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