Salade De Papaye Coriandre

Mardi gras c’est le carnaval mais aussi les gaufres et les beignets ! Connaissez-vous bien cette tradition à laquelle on ne résiste pas !

Pour accompagner le porc et le gibier.

Idéale en hiver à la fin d'un repas un peu riche.

C'est l'été, changez de rythme et suivez les conseils du Chef Simon.

Sous son apparente simplicité se cache une organisation sans faille.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Des recettes qui rendent aimable.

Un peu d'exotisme en cuisine avec la papaye en sucré et en salé.