Name: Salade thaï à la mangue, coriandre et soja
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: salade
Ingredients: 2 sucrines; 1 mangue; 1 grosse poignée de coriandre fraîche; 1 poignée de pousses de soja; 1 cuillère à soupe d’huile de sésame; 1 cuillère à soupe de sauce soja; 1 cuillère à café de sauce Nuoc man; 1 cuillère à soupe de jus de citron vert; 1 poignée de cacahuètes non salées

Salade thaï à la mangue, coriandre et soja

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 sucrines

1 mangue

1 grosse poignée de coriandre fraîche

1 poignée de pousses de soja

1 cuillère à soupe d’huile de sésame

1 cuillère à soupe de sauce soja

1 cuillère à café de sauce Nuoc man

1 cuillère à soupe de jus de citron vert

1 poignée de cacahuètes non salées

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Préparation de la recette

1Rincer et découper les sucrines.

2 Découper la mangue en petits dés.

3 Rincer et finement ciseler la coriandre.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

À la recherche d'une recette de pousses de soja pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

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cacahuètes citron vert coriandre cuisine thaï mangue nuoc-mâm pousses de soja salade salade composée sauce soja sucrine

Publié le 6 mars 2014 à 17h49, Modifié le 25 novembre 2018 à 23h10

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