Liqueur de verveine citronnelle faite maison

Liqueur de verveine citronnelle

Name: Liqueur de verveine citronnelle
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: boissons
Ingredients: 0,5 litre d'alcool à 95° ou 1 litre d'eau de vie à 45°; environ 10 g de feuilles de verveine fraîche; 200 g de sucre; 1 litre d'eau ou 0,4 litre avec de l'alcool à 45°

Tangerine Zest

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

Pour 1,5 litre

0,5 litre d'alcool à 95° ou 1 litre d'eau de vie à 45°

environ 10 g de feuilles de verveine fraîche

200 g de sucre

1 litre d'eau ou 0,4 litre avec de l'alcool à 45°

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Quelques mots sur cette recette de cocktail

Découvrez comment faire votre propre liqueur de verveine citronnelle maison. J'aime sa jolie couleur verte, bien vif et son parfum légèrement citronné, plein de fraîcheur. Elle sera à déguster telle quelle avec un glaçon ou dans un cocktail bien frais.

Cette liqueur de verveine est aussi un ingrédient original pour twister vos cocktails maison. Mélangée à du jus de citron et de la ginger beer, elle offre une boisson ultra rafraîchissante. Vous pouvez aussi l'utiliser pour revisiter un Mojito, en remplaçant le rhum par la liqueur pour une version plus florale et légère.

Elle se marie aussi à merveille avec du jus de pêche et de l’eau gazeuse pour un apéritif fruité et pétillant, ou simplement en ajoutant quelques gouttes dans un gin tonic, pour lui donner une touche herbacée élégante.

Polyvalente et pleine de fraîcheur, cette liqueur devient vite indispensable pour des cocktails qui sortent de l'ordinaire !

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Publié le 31 août 2024 à 07h17, Modifié le 28 avril 2025 à 14h02

Accord mets et musique

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