Cette compote est aussi facile que rapide à réaliser, ce qui tombe bien par ces températures, où les cuissons peuvent rapidement faire monter la température de la cuisine.
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On se régale en écoutant R.E.M. - Everybody Hurts
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La compote de rhubarbe est idéale pour ajouter une note acidulée dans vos desserts.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
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