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Rougail z'harengs classique de La Réunion
Rougail z'harengs classique de La Réunion

Rougail z'harengs

Lady Rhum Lady Rhum
Facile
1
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Un classique incontournable de l’Ile de la Réunion En créole réunionnais, on dit un rougail z'harengs . Mais naturellement je veux parler des harengs fumés qu’on sert le plus souvent avec une salade de pommes de terre. Accompagnez avec du riz.

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cuisine créole cuisine réunionnaise hareng piment rougail
Publié le 27 janvier 2015 à 14h30, Modifié le 18 août 2023 à 15h05

Accord mets et musique

A écouter en préparant Rougail z'harengs

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On écoute Bob Marley & The Wailers - So Much Trouble In The World

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