Brioche feuilletée en fleur.

Je vous propose pour le goûter une recette très simple de beignets bien légers, fourrés de pâte à tartiner pour encore plus de gourmandise, pour les enfants et les plus grands !

Des petits pains qui seront du plus bel effet sur votre table et qui plairont à vos convives. Quelle que soit la fête, le foie gras est souvent, si ce n'est toujours le bienvenu. A servir en mises en bouche ou pour un apéritif dinatoire.

Une brioche typiquement française. Les pralines roses ont cette particularité de couler quand elles chauffent.
La brioche est alors traversée de sillons roses qui lui donnent plus de saveurs et les amandes rajoutent une texture croquante.
La présence des pralines empêche de faire de jolis façonnages mais Dieu que c’est bon. La brioche n’a pas fait long feu.