Recettes de dessert de Dim aux fourneaux

Voici la liste des recettes de dessert par Dim aux fourneaux.

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Recettes de Dim aux fourneaux

Entremet Dulcey Mangue Passion

Voici un entremet composé d'une mousse à la mangue, d'une compotée mangue - passion, d'une ganache au dulcey, le tout sur un biscuit blondie croquant.

Oeuf au plat en trompe l'oeil Chocolat Dulcey et mangue - passion

Ceci est la recette d'un oeuf au plat en trompe l'oeil, à base d'une ganache au dulcey, et d'une compotée mangue passion.

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Entremet Tonka Mogador Coco

Voici la recette d'un entremet mêlant une mousse chocolat noir - Tonka, une mousse mogador (chocolat au lait - fruit de la passion) et une ganache montée à la noix de coco, le tout sur une dacquoise à la noix de coco.

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