Des recettes de marrons glacés qui vous feront fondre de plaisir

Name: Des recettes de marrons glacés qui vous feront fondre de plaisir
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Cuisine: marrons glacés

Les marrons glacés, une spécialité d'origine ardéchoise. Photo par Kate Hopkins

Pour devenir marron glacé, la châtaigne est confite dans des bains composés de sirop de sucre de plus en plus concentré. La pratique est longue et délicate pour ne pas briser les marrons.

C'est traditionnellement au moment des fêtes de noël que l'on déguste cette confiserie et que l'on peut glisser dans nos cadeaux gourmands.

Meilleures recettes de marrons glacés des Gourmets

Des idées de recettes de marrons glacés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mousse au chocolat et marrons glacés

épicétout

Pour changer de la classique bûche, que diriez-vous de préparer cette année pour les fêtes une délicieuse mousse au chocolat et aux marrons glacés.

Marrons glacés fait maison

kaderick

Des bons petits cadeaux gourmands... pour les gourmands ! Les marrons glacés font partie des incontournables pour les fêtes de fin d'année. Ils sont faciles à préparer, il vous faudra seulement vous armer d'un peu de patience.

Bûche glacée aux éclats de marron et de meringue

My Parisian Kitchen

Voici une bûche délicatement parfumée à la crème de marrons sans être trop sucrée, avec des éclats de marrons glacés et de meringue bien agréables pour jouer sur les textures et les saveurs. Cette bûche est simple, rapide et économique et se prépare à l’avance, car on a suffisamment à faire le jour de Noël.

Marron glacé confit maison

VEB

Il faut du temps pour préparer les marrons glacés soi-même... mais ça vaut vraiment le coup ! De l’eau, du sucre, des marrons, une petite gousse de vanille et du temps, rien d’autre !

Le marron

CUISINE EN FOLIE

Le mois de janvier n’est pas encore terminé, et même si l’épiphanie est dépassé de quelques jours, la période des galettes est toujours d'actualité ! En voici une nouvelle version en forme de marron pour une galette à la crème de marron et brisures de marrons glacés.

Marrons glacés

Recettes au companion ou pas

Les marrons glacés, une gourmandise que l'on voit partout au moment des fêtes de fin d’année ! Mais pourquoi ne pas les faire vous même ? Ce n'est pas si compliqué il faut juste prendre son temps. Voici une recette très facile et sans matériel sophistiqué.

Cheesecake de noël chocolat et marrons

Les filles, à table !

Et si on changeait de la bûche avec ce délicieux cheesecake de Noël au chocolat et aux marrons glacés. Aussi beau que bon, il saura séduire les papilles de vos invités.

Marrons glacés maison

Zika

Facile, il faut prendre un peu la main mais quel délice au final ces marrons glacés faits maison pour les fêtes de fin d'année, avec la préparation détaillée des châtaignes façon grand-mère .

Parfaits glacés vanille et marrons

La p'tite cuisine de Pauline

Des petits parfaits glacés aux marrons et à la vanille. On peut les préparer plusieurs jours à l'avance et les sortir 15 minutes avant de les servir. Ils sont faciles à faire et ont toujours beaucoup de succès.

Dernières recettes de marrons glacés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de marrons glacés qui changent !

Financier aux marrons glacés et fève de tonka

Jackie

Un financier aux marrons glacés et une touche de saveur de fève de tonka une petite fève que j’adore. Il me restait des marrons glacés offerts à Noël, alors l’idée m’est venue de les intégrer à un financier. Tout à fait délicieux pour accompagner un bon thé.

Flan aux marrons

CUISINE EN FOLIE

Un dessert rafraîchissant et réconfortant !

Glace aux marrons

CUISINE EN FOLIE

Pour un voyage en Ardèche !

Verrines mousse crème de marron, spécucloos et noisettes grillées

cuisine en folie

Un petit dessert vite fait et aérien mais sans oublier la gourmandise.

Cake marrons glacés, noix et pépites de chocolat au lait

Espèce de Cake

Plongez dans une aventure gustative unique avec ma dernière création : le cake marrons glacés, noix et pépites de chocolat au lait. Cette recette incarne le mariage subtil des saveurs ardéchoises, où la douceur des marrons glacés, la richesse des noix et la gourmandise des pépites de chocolat au lait s'entrelacent pour créer une symphonie de délices dans chaque bouchée.

Tiramisù aux fruits confits

Quoi qu'on mange ?

Ce tiramisù des Fêtes implique l’utilisation de marsala pour remplacer le café et surtout des tranches de panettone aux fruits confits au lieu des boudoirs classiques. Un régal !

Kringle de l'Épiphanie

Un Pas Plus Vert

Crème et éclats de marrons : pour une brioche des rois originale. Vive l'épiphanie gourmande !

Entremet marron et coeur de poire

épicétout

L'entremets à la mousse de marrons et coeur de poire sur un sablé châtaigne, c'est le dessert qu'il vous faut pour terminer en beauté un repas festif. Avantage et non des moindres : il peut être préparé la veille.

Bûche de Noël aux marrons glacés

Le popoteur

Une bûche pour les amateurs de marrons, avec un biscuit au chocolat et un insert crème brûlée.

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Emporte-pièces rectangulaires

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de biscuits.

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Carambar

Caramels

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Dragées

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Fraises Tagada

Fruits déguisés

Guimauves

Kinder

Kit Kat

Loukoum

Maltesers

Mars

Mendiants

Mikados

M&M's

Nougat

Pâte de fruits

Pralines roses

Reese's

Roudoudou

Snickers

Sucettes

Toblerone

Toffee

Truffes au chocolat

Twix

Werther's Original

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Biscuits rennes de Noël

Plaisir et Equilibre

Ces petits biscuits étaient dans ma todo list depuis très longtemps. J’ai enfin décidé de les réaliser cette année. J’avoue que ça a été un peu plus compliqué que ce que je pensais mais finalement je suis contente du résultat. Parfait à offrir en cadeaux gourmands !