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Ecorces d'oranges confites

Esprit de noël, si tu es là frappe 2 fois... Toc ! Toc !

Laurent Bazet Une sélection par Laurent Bazet

Recettes et techniques du Chef

Rochers feuilletine au chocolat
1
3
Ecorces d'oranges confites
11
11

Recettes des Gourmets

Nougat aux amandes et pistaches
2
Biscuits rennes de Noël
1
Lait de poule
1
Marrons glacés fait maison
Mendiants chocolat au lait et fleur de sel
Ecorces d’agrumes confites et orangettes au chocolat
Calissons d'Aix
Guimauves à la vanille enrobées de chocolat
P'tit Biscuit versus Rodolphe
Une sélection de recettes créée le 22/12/12  - Mise à jour le 21/10/21 .

Maîtrisez vos cuissons !

La thermo sonde permet une cuisson parfaite de vos viandes à la juste température.

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Tutos, recettes et conseils pour un réveillon fait maison
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Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.

Faire son foie gras maison
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"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
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Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Biscuits et mignardises de Noël
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A Noël, on a bien le droit de se faire plaisir !

Champignons et marrons se mettent sur leur 31
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Un accompagnement classique qui ne déçoit jamais.

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