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Découvrez nos recettes créatives et originales de fruits déguisés

Assiette de fruits déguisés
Les fruits déguisés font partie des treize desserts de Provence. Photo par Hervé Rouveure
Cette année pensez à glisser quelques fruits déguisés dans vos paniers gourmands pour la famille et les amis. Ces confiseries sont un véritable bonheur à la fois pour les papilles et les pupilles.

Les fruits déguisés sont en réalité des fruits secs ou séchés fourrés de pâte d’amandes. Dattes, noix, abricots, cerises et amandes sont ensuite trempés dans un sucre cuit. Découvrez vite quelques recettes de fruits déguisés !

Recettes, techniques et vidéos de fruits déguisés du Chef

Colorer de la pâte d'amande
Colorer de la pâte d'amande
Chef Simon Chef Simon
Créez vos propres couleurs de pâte d'amande pour vous lancer dans le cake design !
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Voir les recettes de fruits déguisés du Chef

Meilleures recettes de fruits déguisés des Gourmets

Des idées de recettes de fruits déguisés pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Dattes farcies à la pâte d'amandes
Dattes farcies à la pâte d'amandes
Cuisine-Blog Cuisine-Blog
Voici un petite recette ultra-simple (seulement 2 ingrédients) de petites gourmandises que vous pouvez offrir à Noël. Pour varier, vous pouvez aussi remplacer les dattes par des pruneaux.
Fruits en massepain
Fruits en massepain
Le Chat Gourmet Le Chat Gourmet
Des fruits gourmands sous toutes leurs formes pour une recette simple, un brin d'imagination, de créativité et beaucoup de plaisir à les confectionner et à les déguster. Il vous faudra réaliser du massepain, rien de plus simple à faire !
Noix déguisées
Noix déguisées
MarylineH MarylineH
Des noix déguisées tout simplement. Pour faire joli, on peut les rouler dans du sucre aussi. Cela fera l'objet de jolis cadeaux gourmands à offrir pendant les fêtes.
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Fruits déguisés
Fruits déguisés
CulinaireAmoula CulinaireAmoula
Une bonne idée de cadeau gourmand fait maison pour fêter noël avec ces fruits déguisés simple à préparer et tellement jolis pour les yeux. Un cadeau qui saura plaire à tous les gourmands !
Dattes farcies enrobées de chocolat
Dattes farcies enrobées de chocolat
CulinaireAmoula CulinaireAmoula
Voici une savoureuse idée recette pour confectionner un cadeau gourmand fait maison qui gâtera vos proches au moment des fêtes. Parfumées aux oranges confites, ces dattes farcies sont très simples à préparer.
Fruits déguisés à la pâte d'amande maison
Fruits déguisés à la pâte d'amande maison
Gourmicom Gourmicom
Parmi les fameux treize desserts provençaux, les fruits déguisés, sont vraiment des souvenirs d’enfance.
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Dernières recettes de fruits déguisés par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits déguisés qui changent !

Pâte d'amande maison
Pâte d'amande maison
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Simple et facile, cette pâte d'amande maison se colore et s'aromatise facilement.
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Pâte d'amandes maison et fruits déguisés
Pâte d'amandes maison et fruits déguisés
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
La pâte d'amandes est si simple à faire, en 5 minutes montre en main, vraiment pourquoi l'acheter toute faite ?
Fruits déguisés
Fruits déguisés et pâte d’amande maison
Fruits déguisés et pâte d’amande maison
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Une recette pour vos fêtes de noël ou réveillon pour accompagner votre dessert. Cette confiserie est facile à réaliser avec une pâte d’amande fait maison pour de délicieux fruits déguisés
Pâte d’amande maison
Pâte d’amande maison
Recettes au companion ou pas Recettes au companion ou pas
Une recette très facile à réaliser et inratable, la pâte d’amande maison hyper moelleuse pour décorer vos gâteaux ou faire des fruits déguisés.
Fruits déguisés
Fruits déguisés
dusoleildansmesrecettes dusoleildansmesrecettes
Voici les fruits déguisés. Ces petites gourmandises font toujours de l'effet sur la table avec leurs couleurs et leurs saveurs. Pruneaux, dattes, figues, noix..., fourrés de pâte d'amande colorée et consommés durant les fêtes; ces friandises maison font parties des 13 desserts de Noël en Provence.
Noix déguisées
Noix déguisées
Piratage Culinaire Piratage Culinaire
En attendant Noel...Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des noix déguisées. C'est super simple et gourmand ! Et en plus, ça occupe les enfants...
Enveloppes aux noisettes et aux amandes
Enveloppes aux noisettes et aux amandes
Basboussa Basboussa
Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de gâteau algérien ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Dattes fourrées à l'amande.
Dattes fourrées à l'amande.
Nadji Nadji
Vous voulez essayer la recette de dattes fourrées à l'amande. ? Laissez-vous guider par cette recette de pâte d'amande et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

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Nougat noir aux amandes
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A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette classique de dessert de Noël que l'on peut bien entendu faire et manger tout au long de l'année, en faisant juste attention à nos dents ! En effet, c'est plutôt addictif et en moins de temps qu'il ne faut pour le faire il disparaît très vite...

Meilleures recettes de fruits déguisés

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Les treize desserts de noël
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Sabine Simon Sabine Simon

Une tradition provençale.

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