Saucisson au chocolat au lait

Une recette de glace facile, saine et gourmande, vegan, et sans sorbetière.

Ces muffins aux noisettes et chocolat, sans lactose, sont riches en fibres. Plus le type T est élevé, plus l’IG de la farine est bas grâce à la présence de fibres. J’y ai ajouté un peu de son d’avoine, lui aussi riche en fibres solubles. L’ensemble en fait des muffins rassasiants. Vous serez plus vite calés et vous aurez moins faim par la suite.

Envie de fondant sans beurre ni lait ? Goûtez cette recette avec de la crème de soja et félicitez son auteur par un coup de coeur !