Des idées de recettes de confiserie et noix de coco pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voici de jolies petites boules à la noix de coco façon Raffaello. Une gourmandise toute douce et sans cuisson à présenter à la fin du repas, ou bien à préparer comme cadeaux gourmands dans de jolis petits sachets transparents avec lesquels chaque invité repartira.
Des boules de neige gourmandes ça vous tente ? Voici donc une idée recette de truffes au chocolat blanc et à la noix de coco, une alliance exquise pour épater vos papilles. La douceur du chocolat blanc est en accord parfait avec la subtilité de la noix de coco ! La recette est très facile et rapide à réaliser néanmoins cela demande un temps de repos au frais avant et après la confection des truffes, à faire la veille de préférence. Vous pouvez ajouter du zeste de citron vert pour les parfumer d’avantage mais également griller légèrement la noix de coco pour plus de saveurs.
Des pâtes de fruits sans sucre réalisées uniquement avec de la gélatine et des édulcorants d'après la recette de Christophe Felder. Facile à faire et délicieuse pour faire « manger » du jus de fruits aux enfants, c’est beaucoup plus léger que de vraies pâtes de fruits, c’est très frais, ça constitue une petite bouchée sucrée bien acidulée et gouteuse. Elle fond dans la bouche et se conserve au frais, c’est vraiment très original.
Aujourd'hui une recette trés simple, qui ressemble un peu à mes Bounty maison mais sans le chocolat.
Des Rafaello fait maison avec seulement 3 ingrédients. Une recette facile et rapide sans temps de repos, composée de noix de coco, lait concentre sucré et amandes, à offrir ou à servir en dessert du repas de Noël.
Une tablette de chocolat à offrir avec du chocolat blanc de la noix de coco et des cornflakes
Voici une recette gourmande de barre chocolat façon bounty, recette de Laurent Mariotte
Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : des truffes à la noix de coco.
Une délicieuse génoise et un coeur crémeux hummmmm
Intéressé par la réalisation d'une recette de truffes blanches au chocolat blanc et noix de coco ? Suivez cette recette de chocolat blanc et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.
Le résultat est assez proche de l'original mais en beaucoup moins sucré.
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