A l'heure du goûter, régalez-vous avec ces recettes de congolais

Name: A l'heure du goûter, régalez-vous avec ces recettes de congolais
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Cuisine: congolais

Seulement trois ingrédients sont nécessaires à la préparation des congolais.

Les congolais, appelés aussi rochers coco, sont des petites pâtisseries fondantes et délicieusement parfumées à la noix de coco râpée. Ces bouchées gourmandes se préparent en quelques minutes seulement et sont parfaites pour accompagner votre pause thé ou café.

Réalisés avec des blancs d'oeufs, surtout ne jetez pas les jaunes avec lesquels vous pourrez préparer d'autres biscuits et desserts. Pensez à ajouter du chocolat à vos congolais pour une touche de gourmandise supplémentaire.

Recettes de congolais du Chef Simon, techniques et vidéos

Congolais

Chef Simon

Ou rochers à la noix de coco

Voir les recettes de congolais du Chef

Congolais : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

E.T... gâteaux... confiseries... maison...

Voir toutes les sélections de recettes de congolais

Congolais : les meilleures recettes des Gourmets

Congolais ou rocher à la noix de coco

Cuisiner en paix

Une recette rapide pour utiliser des blancs d'oeufs qui restent après avoir fait glaces ou autres. Avec trois ingrédients, on peut faire des petites douceurs pour le goûter. Et ce qui ne gâche rien, il n'y a pas d’amidon ni de gluten.

Voir toutes les meilleures recettes de congolais...

Congolais : les dernières recettes des Gourmets

Rochers moelleux à la noix de coco

Les petits secrets de lolo

Craquez pour mes rochers coco maison : des bouchées gourmandes moelleuses au bon gout de noix de coco. Faciles et rapides à préparer, ces rochers coco vont ravir vos papilles ! Une recette idéale pour utiliser les stock de blancs d'œufs dans le réfrigérateur.

Rocher congolais ou rocher coco

Une aiguille dans l potage

de savoureux gâteaux croustillants sur le dessus et fondant à coeur; sucrés, mais pas trop !

Congolais

Popotte

Vous avez des blancs d'oeuf en trop ? Vous n'avez pas envie de les congeler ? Ou de vous lancer dans la confection des macarons ou des meringues... Cette recette est faite pour vous, prête en 5 min chrono ! Par contre, il faut aimer la noix de coco, sinon passez votre chemin.

Rochers à la noix de coco

My Parisian Kitchen

Un rien à faire, 3 ingrédients, facile et rapide, et toujours bien appréciés, les rochers coco. Il vous reste des blancs d’œuf, optez pour les rochers coco au lieu des meringues.

Rochers coco express

Nota Banane

Après avoir fait mes pâtes à la carbonara, j'ai entrepris la réalisation de rochers coco aussi appelés Congolais. Une recette rapide qui permet d'utiliser des blancs d'œufs restants. Parfaits pour satisfaire une subite envie de noix de coco!

Voir toutes les dernières recettes de congolais...

Voir aussi

Noix de coco

Rochers

Voir d'autres recettes de congolais et de...

biscuits blanc d'oeuf café gourmand chocolat cuisine facile cuisine rapide dessert gâteau gourmandises goûter mignardises noix de coco pâtisserie petits fours petits gâteaux rocher coco rochers rochers coco sans gluten sans lactose sans oeufs sans plv sucre Thermomix tm5