Rougail gros piment

Rougail gros piment
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • 3 gros piment (Corne de bœuf en métropole)
  • 2 oignons
  • Huile,
  • sel,
  • filet de vinaigre.

Préparation de la recette

  • ( Suite de la recette de la sauce gros piment sur le blog)

Quelques mots sur la recette

Voice la recette du rougail gros piment réunionnais connu localement sous le nom de sauce gros piment ou de salade gros piment. C'est l'accompagnement froid légèrement pimenté des caris et rougail réunionnais.

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