Voici une délicieuse recette de wok avec des nouilles de riz et du boeuf mariné dans une délicieuse sauce huitre et sauce soja à laquelle a été ajouté du chou kale, un légume qui jusqu'ici je n'avais jamais cuisiné. Le mariage fonctionne vraiment bien !
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On se régale en compagnie de Audioslave - Cochise
Un vin rouge léger comme un Beaujolais équilibre les saveurs du bœuf, tandis qu’un thé vert au jasmin apporte une touche florale et rafraîchissante.
La Ptite Ju Nantaise partage également ces recettes.
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