Name: Boulette de boeuf au chou kale
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: ail
Ingredients: 50 g de bœuf haché maigre ou 5 % m.g; 50 g de carotte ou une petite; 50 g d’échalote ou une grosse; 40 g de boulgour cuit ou 1/3 de tasse; 30 g de cheddar vieux; 1 grosse poignée de kale ou 25 g; 1 gros œuf; 1 grosse gousse d’ail; 1 cuil. à café ou à thé ou 2 g de gomasio; 3 pincées de curcuma; poivre fraîchement moulu

Boulette de boeuf au chou kale

Suivez Chef Simon sur Google News Discover Favori sur Google

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

50 g de bœuf haché maigre ou 5 % m.g

50 g de carotte ou une petite

50 g d’échalote ou une grosse

40 g de boulgour cuit ou 1/3 de tasse

30 g de cheddar vieux

1 grosse poignée de kale ou 25 g

1 gros œuf

1 grosse gousse d’ail

1 cuil. à café ou à thé ou 2 g de gomasio

3 pincées de curcuma

poivre fraîchement moulu

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

Des boulettes de boeuf aux légumes riches en nutriments

Voir la recette

ail carottes chou kale curcuma céleri gomasio oeuf échalote

Publié le 16 avril 2015 à 17h09, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Boulette de boeuf au chou kale

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !

Newsletters

Chef Simon dans votre boite mail !

Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.

Votre adresse sert uniquement à vous envoyer la newsletter de Chef Simon. Désinscription en un clic, aucun suivi d'ouverture ni de clic. Vos données et vos droits