Name: Boulette de boeuf au chou kale
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: ail
Ingredients: 50 g de bœuf haché maigre ou 5 % m.g; 50 g de carotte ou une petite; 50 g d’échalote ou une grosse; 40 g de boulgour cuit ou 1/3 de tasse; 30 g de cheddar vieux; 1 grosse poignée de kale ou 25 g; 1 gros œuf; 1 grosse gousse d’ail; 1 cuil. à café ou à thé ou 2 g de gomasio; 3 pincées de curcuma; poivre fraîchement moulu

Boulette de boeuf au chou kale

Ma cuisine santé

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

50 g de bœuf haché maigre ou 5 % m.g

50 g de carotte ou une petite

50 g d’échalote ou une grosse

40 g de boulgour cuit ou 1/3 de tasse

30 g de cheddar vieux

1 grosse poignée de kale ou 25 g

1 gros œuf

1 grosse gousse d’ail

1 cuil. à café ou à thé ou 2 g de gomasio

3 pincées de curcuma

poivre fraîchement moulu

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Quelques mots sur cette recette

Des boulettes de boeuf aux légumes riches en nutriments

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ail carottes chou kale curcuma céleri gomasio oeuf échalote

Publié le 16 avril 2015 à 17h09, Modifié le 25 mars 2022 à 10h07

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