Aujourd'hui, je vous propose, un nouveau risotto de saison avec ma courge préférée la Butternut. Bien sûr vous pourrez prendre la courge de votre goût. Si vous n’aimez pas le chorizo, vous pouvez le remplacer par du bacon, ou bien ne pas mettre de viande.
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Une musique partagée par Renards Gourmets pour accompagner une recette de risotto aux champignons des bois.
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