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Risotto aux épinards et butternut au cookeo
Risotto aux épinards et butternut au cookeo

Risotto aux épinards et butternut

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Recette360 Recette360
Facile
Préparation : 6 min Cuisson : 16 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
240 g de riz arborio
1 butternut
3 poignées d'épinards
2 échalotes
10 cl de vin blanc
50 cl d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c.à.c d'huile d'olive
sel.
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Préparation de la recette

D'abord rincez le riz, pelez et coupez le butternut en petits cubes, lavez et ciselez les feuilles des épinards, émincez les échalotes.
Ensuite versez l'huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les échalotes pendant 2 à 3 minutes en remuant en mode dorer.
Puis ajoutez en dessus les cubes du butternut et continuez de dorer pendant 2 autres minutes.
A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Risotto aux épinards et butternut au cookeo , un délicieux plat de riz pour votre dîner , Vous y trouvez ici la recette cookeo.

Voir la recette
butternut Cookeo risotto épinards
Publié le 20 janvier 2021 à 10h03, Modifié le 22 mai 2026 à 12h09

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux épinards et butternut

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