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Risotto aux épinards et butternut au cookeo
Risotto aux épinards et butternut au cookeo

Risotto aux épinards et butternut

Recette Thermomix Recette Thermomix
Facile
Préparation : 6 min Cuisson : 16 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
240 g de riz arborio
1 butternut
3 poignées d'épinards
2 échalotes
10 cl de vin blanc
50 cl d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c.à.c d'huile d'olive
sel.
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Préparation de la recette

1D'abord rincez le riz, pelez et coupez le butternut en petits cubes, lavez et ciselez les feuilles des épinards, émincez les échalotes.
2Ensuite versez l'huile dans la cuve de votre cookeo et faites revenir les échalotes pendant 2 à 3 minutes en remuant en mode dorer.
3Puis ajoutez en dessus les cubes du butternut et continuez de dorer pendant 2 autres minutes.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

risotto aux épinards et butternut au cookeo , un délicieux plat de riz pour votre dîner , Vous y trouvez ici la recette cookeo.

Voir la recette
butternut Cookeo risotto risotto cookeo épinards
Recette ajoutée le 20/01/21  - Mise à jour le 25/03/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Risotto aux épinards et butternut

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Une musique partagée par auxdelicesdemanue pour accompagner une recette de salade de chou-fleur à la salicorne et dos de cabillaud.

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