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Courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa
Courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Happy papilles Happy papilles
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 4 personnes
2 petites courges butternut
120 g de quinoa
90 g de fromage de chèvre frais
60 g de parmesan
2 petits oignons
45 g d'amandes
1/2 cuil. à café de thym frais
sel et poivre
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Couper en deux les courges butternut dans la longueur.
2 Ôter les graines puis et les faire cuire à la vapeur 20 à 25 min.
3 Leur chair doit être bien tendre mais elles ne doivent pas se défaire.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Gourmande et généreuse, découvrez cette belle courge butternut gratinée et farcie au chèvre et quinoa

Voir la recette
amandes butternut chèvre frais gratin oignons parmesan quinoa thym
Recette ajoutée le 17/03/17  - Mise à jour le 25/10/18 .

Accord mets et musique

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Une musique partagée par Cook A Life by Maeva pour accompagner une recette de cookies aux flocons de quinoa.

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