Le chèvre frais apporte une texture onctueuse à vos recettes salées
Le fromage de chèvre frais est un fromage qui n'est tout simplement pas affiné. Il est qualifié de frais jusqu’à 8 à 15 jours après sa fabrication. Sa pâte est riche en eau, onctueuse et dépourvue de croûte.
Certains le préfèrent déposé sur une tranche de pain grillé, tandis que d'autres ne jurent que par son fondant dans un gratin. Il agrémente également salades, cakes et verrines.
Idées de repas, menus et recettes des Gourmets
Boule de fromage frais graines de courge et pignons de pin
Twinsribbons - Découvrez sur mon blog culinaire : le cheeseball, la boule de fromage à tartiner aux graines de courges et pignon de pin sur mon Tip top pour l'apéritif ou le cheeseball day !
Raisins frais en billes de fromage de chèvre frais et noix concassées
Keskonmangemaman? - Une idée sympa pour l'apéro , à faire en fonction de la saison avec des raisins , des radis , ou des tomates cerises
Gaspacho de petits pois et chantilly au chèvre frais
Keskonmangemaman? - Pour saluer le retour des beaux jours, une soupe fraiche et parfumée que vous pouvez servir froide comme un gaspacho mais aussi chaude si comme par chez moi vous avez un temps délicieusement automnal avec pluie...
Quiche sans pâte aux brocolis et chèvre frais
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Verrines betterave, chèvre et pignons de pin
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Tatin d'oignons rouges au chèvre frais
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Verrines de betterave au chèvre frais pomme et noix
Carmen - Envie de Verrines de betterave au chèvre frais - Cuisine gourmande de Carmencita ? Découvrez cette recette d'entrées verrine et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Canapés feuilletés mousse de chèvre frais à l'aneth et oeufs de saumon
SucreEtEpices - Aujourd'hui je vous propose une recette de canapés feuilletés qui seront parfaits en apéritif sur une table de fête. Ils sont faciles à préparer et vraiment délicieux.
Wraps tartinés au chèvre, jambon, mozzarella, carotte et salade
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Salade de lentilles originale et facile
AdelePomme - Une salade fraîche et rapide ! À adapter au fil des saisons et de ce que vous avez à disposition 🙂
Toast au thon, chèvre et poivrons confits
lockdown_kitchen - Un lunch tout simple, équilibré et ensoleillé. Et une technique infaillible pour réaliser facilement de délicieux poivrons confits.
Flan de courgettes et râpé de poulet au chèvre frais
auxdelicesdemanue - Ce flan léger est agréablement parfumé par le fromage de chèvre frais et le râpé de poulet.
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Risotto aux épinards et chèvre frais
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