Recette de saison : la tartiflette de chou-fleur

Tartiflette de chou-fleur

Name: Tartiflette de chou-fleur
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 3 personnes
Cuisine: chou-fleur
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Plat et recette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 3 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Nous vous présentons aujourd’hui une recette de saison revisitée et adaptée pour un régime sain, la tartiflette de chou-fleur. Les pommes de terre ne vous manqueront pas !

Voir la recette

chou-fleur comfort food hiver lardons tartiflette

Recette ajoutée le 11/02/22 - Mise à jour le 17/02/22 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartiflette de chou-fleur

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

On passe en cuisine avec The Rolling Stones - Get Off Of My Cloud

Une recette dans...

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

D'autres recettes du même Gourmet

Plat et recette partage également ces recettes.

Tartiflette de navets et poireaux

Voici la recette de la tartiflette de navets et poireaux, plat réconfortant avec moins de 350 calories par portion. Nous remplaçons la pomme de terre dans la recette originale par des légumes et des lardons dégraissés. Nous remplaçons aussi la crème fraîche par du fromage blanc 0% ou du skyr pour encore plus de légèreté.

Butternut farcie au fromage frais et lardons

Les lardons et le parmesan donnent à la courge une belle saveur salée, tandis que le fromage ajoute une touche d’onctuosité. Servez ce plat avec une salade verte et du pain croustillant pour un repas complet.