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Crozets à la courge pâtisson, fromage fourme d’Ambert et lardons
Crozets à la courge pâtisson, fromage fourme d’Ambert et lardons

Crozets au pâtisson, fourme d’Ambert et lardons

Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

8 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Découvrez ce plat automnale réconfortant aux saveurs généreuses : les crozets se marient parfaitement avec le pâtisson rôti, la fourme d'Ambert fondante et les lardons croustillants. Cette recette simple à préparer offre une sauce crémeuse et savoureuse qui ravira vos convives en quête de gourmandise. Un véritable régal à partager en famille ou entre amis.

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Publié le 10 octobre 2021 à 07h04, Modifié le 1 novembre 2026 à 10h08

Questions fréquentes

Par quoi remplacer la fourme d'Ambert si je n'en trouve pas ?

Un bleu d'Auvergne ou une fourme de Montbrison conviennent très bien et fondent aussi bien dans la crème. Pour un goût plus doux, optez pour du gorgonzola dolce ou du saint-agur.

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