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Un éventail de recettes de pâtisson en sucré comme en salé

Pâtisson

Le pâtisson se distingue des autres courges par son fruit de forme aplatie. Photo par Centre social Ferme du parc des meuniers.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Ceviche de pâtisson
Purée de Pâtisson et pommes de terre
Gratin de pâtisson au cumin, curcuma et coco
Pâtisson rôti
Riz pilaf au pâtisson, curry et chorizo
Pâtisson farci petits pois carottes
Gratin de pâtisson
Pâtisson aux haricots rouges et maïs
Soupe de pâtisson au chèvre

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Pâtisson farci au chèvre, noix et raisins secs

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Et ron et ron petit pâtisson
Et ron et ron petit pâtisson

Le pâtisson est une courge à l'aspect étrange qui a plus d'un tour dans son sac.

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