Gratin de pâtisson et pommes de terre

Gratin de pâtisson

Name: Gratin de pâtisson
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: courge
Ingredients: 1 pâtisson environ 330 g; 350 g pommes de terre; 1 courgette; 300 g de dés de jambon; 1 oignon; 100 g de Comté râpé; 1 bouillon cube; sel poivre; Béchamel :; 80 cl de lait; 90 g de farine; 55 g de beurre; piment d’Espelette

Oh la gourmande

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 3 personnes

1 pâtisson environ 330 g

350 g pommes de terre

1 courgette

300 g de dés de jambon

1 oignon

100 g de Comté râpé

1 bouillon cube

sel poivre

Béchamel :

80 cl de lait

90 g de farine

55 g de beurre

piment d’Espelette

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Le voisin de mes parents ont généreusement donné des pâtissons, j’ai fait il y a quelques jours un velouté, cette fois-ci je vais l’utiliser dans un gratin, j’ai ajouté quelques légumes, car il n’était pas assez gros pour remplir le plat. Un vrai délice très simple à préparer.

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béchamel courge gratin pâtisson Thermomix

Recette ajoutée le 15/02/21 - Mise à jour le 12/07/24 .

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