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Galette de polenta, Roquefort, herbes fraiches

La polenta dans tous ses états

Sabine Simon Une sélection par Sabine Simon

Recettes des Gourmets

Frites de polenta au parmesan
1
Filet mignon à l'ail noir et polenta aux cèpes
Moelleux à l'orange confite et chocolat noir
Galettes de polenta aux chanterelles
Carré d'agneau sur polenta crémeuse
Crackers à la polenta
Galette de polenta, Roquefort, herbes fraiches
2
Une sélection de recettes créée le 19/06/18  - Mise à jour le 28/10/19 .

Maison les beignets svp !

Pas de friture sans friteuse.

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Un quiz de 13 questions amusantes sur la fête d'Halloween

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Documentaire français réalisé par Coline Serreau

La farine
La farine

Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

Farines sans gluten
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Les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.

Le monde selon Monsanto
Le monde selon Monsanto

Film documentaire de Marie-Monique Robin.

Le maïs, une céréale très pop !
Le maïs, une céréale très pop !

Sa couleur jaune d'or va ensoleiller vos assiettes.

Un coup de barre, et ça repart !
Un coup de barre, et ça repart !

Des barres de céréales saines pour faire le plein d'énergie.

Le lundi, c'est polenta !
Le lundi, c'est polenta !

Une préparation italienne qui s'invite dans des recettes salées et sucrées.

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