Le moelleux à l'orange confite et chocolat noir de Laurent Mariotte est un moelleux sans gluten, réalisé à base de polenta et de ricotta. A déguster tiède pour profiter du chocolat fondant accompagné d’une bonne tasse de thé ou d'un chocolat chaud.
Voir la recetteEssayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
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