Name: Cake moelleux chocolat orange
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 140 g de chocolat noir; 100 g de beurre; 150 g de marmelade d’orange; 2 oeufs; 50 g de sucre roux; 100 g de farine; 1 càc de levure chimique

Cake moelleux chocolat orange

OrianeC

Facile

Cuisson : 30 min

Ingrédients

Pour 8 personnes

140 g de chocolat noir

100 g de beurre

150 g de marmelade d’orange

2 oeufs

50 g de sucre roux

100 g de farine

1 càc de levure chimique

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Préparation de la recette

1Faire fondre le chocolat et le beurre puis ajouter la marmelade et mélanger.

2Préchauffer le four à 170 °C.

3Fouetter les oeufs et le sucre quelques minutes puis y ajouter le mélange au chocolat.

4Ajouter la farine et la levure et mélanger délicatement à la spatule.

5Verser dans un moule à cake et faire cuire 30 minutes environ (la pâte ne doit plus être liquide mais la pointe d’un couteau doit ressortir avec quelques morceaux).

6Laisser le gâteau tiédir une quinzaine de minutes puis démouler sur un plat.

Quelques mots sur cette recette de dessert

Orange et chocolat, un duo toujours gagnant ! Ce cake moelleux marie cacao et marmelade pour une douceur parfumée, simple et rapide à préparer. Il se conserve facilement quelques jours au frais et se savoure tel quel, ou accompagné d’une salade de fruits ou d’un yaourt épais pour une touche de fraîcheur.

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cake cake au chocolat chocolat orange

Publié le 17 juin 2025 à 12h18, Modifié le 17 juin 2025 à 12h18

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