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Barres de céréales aux pépites de chocolat Photo par Del's cooking twist

Un coup de barre, et ça repart !

L'Italie dans ma cuisine Une sélection par L'Italie dans ma cuisine

Recettes des Gourmets

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Barres de céréales choco pruneaux
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Barre de céréales végétaliennes
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Barres de céréales aux fruits secs
Une sélection de recettes créée le 12/11/13  - Mise à jour le 20/09/22 .

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Le mot farine est issu du latin farina, dérivé de far, farris, « blé, épeautre ».

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Riz, châtaigne, maïs, pois chiche, quinoa... les farines sans gluten, dites non panifiables, sont très nombreuses. En voici quelques unes.

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Documentaire français réalisé par Coline Serreau

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Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.

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Pour changez du riz et des pâtes, misez sur le boulgour.

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Sa couleur jaune d'or va ensoleiller vos assiettes.

Tapez dans le mille avec des recettes de millet
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Sans gluten et aux nombreux bienfaits, craquez pour cette céréale millénaire.

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