Ils ressemblent à des grosses frites ces bâtonnets de polenta aux épinards
mais ils sont cuits au four enrobés de chapelure.
De la polenta, des épinards, du parmesan…
Ils sont croustillants à l’extérieur et tout moelleux dedans!
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
Croquant - Fondant ... Gourmand partage également ces recettes.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
De la farine, de l'oeuf et de la chapelure pour un croustillant inimitable.
Cru en salade ou cuit dans une quiche, l'épinard se prête à toutes vos envies
Essayez-la en dessert crémeux ou plus croustillante pour accompagner une viande.
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