Name: Polenta, artichauts, bresaola et sauce arrabiata
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: polenta
Ingredients: De la polenta fraîche ((ici, un paquet de 650 grammes, \"L'italie des saveurs\")); De la bresaola (traditionnelle \"Negroni\"); 1 bocal d'artichauts marinés; 1 bocal de sauce arrabbiata; 1 sachet de bruschetti al pomodoro y basilico; Huile d'olive; Fleur de sel

Polenta, artichauts, bresaola et sauce arrabiata

Stella Cuisine

Facile

Ingrédients

De la polenta fraîche ((ici, un paquet de 650 grammes, \"L'italie des saveurs\"))

De la bresaola (traditionnelle \"Negroni\")

1 bocal d'artichauts marinés

1 bocal de sauce arrabbiata

1 sachet de bruschetti al pomodoro y basilico

Huile d'olive

Fleur de sel

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Préparation de la recette

1Découpez votre polenta de sorte à obtenir de longs rectangles, comme de grosses frites.

2 Dans une poêle, faites chauffer deux cuillères à soupe d'huile d'olive.

3 Quand l'huile d'olive est bien fumante, faites poêler vos frites de polenta, 1 minute de chaque côté.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Polenta, artichauts, bresaola et sauce arrabiata

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arrabiata artichaut bresaola cuisine italienne entrée polenta

Publié le 30 juillet 2015 à 10h54

Accord mets et musique

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Une musique partagée par sherpa pour accompagner une recette de polenta crémeuse, abondance et girolles.

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