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Crackers à la polenta, pois-chiches et graines
Crackers à la polenta, pois-chiches et graines

Crackers à la polenta

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Des petits crackers tout croustillants et sans gluten pour accompagner les tartinades en apéritif . J'y ai ajouté de la farine de pois chiche qui se marie bien avec la polenta, elle-aussi douce et avec un petit goût de fruit sec. Enfin j'y ai glissé des graines pour la texture et le relief qu'elles donnent, apportant par la même occasion une touche rustique.

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Publié le 14 mai 2018 à 10h51, Modifié le 2 mars 2023 à 16h39

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