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Polenta crémeuse au comté avec des champignons
Polenta crémeuse au comté avec des champignons

Polenta au comté avec des champignons

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien, composé d'une polenta au comté et de champignons poêlés au beurre et à la sauge. La polenta est crémeuse, avec du bon fromage qui file, on dirait de l'aligot de polenta. Elle se marie très bien avec les champignons. J'ai pris des champignons de Paris, mais si vous avez des champignons sauvages, c'est encore mieux. Un délice, nous nous sommes régalés.

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Publié le 21 mars 2022 à 12h03, Modifié le 2 mars 2023 à 16h45

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