Crumble salé de légumes d'automne

Crumble de légumes d'automne

Name: Crumble de légumes d'automne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crumble
Ingredients: un petit pâtisson; un demi potimarron; un demi céleri boule; 3 panais; 2 échalotes; 90 g de beurre 1/2 sel; 50 g de farine; 50 g de parmesan râpé; 50 g de flocons d'avoine; quelques brins de thym; huile d'olive, sel, poivre

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

un petit pâtisson

un demi potimarron

un demi céleri boule

3 panais

2 échalotes

90 g de beurre 1/2 sel

50 g de farine

50 g de parmesan râpé

50 g de flocons d'avoine

quelques brins de thym

huile d'olive, sel, poivre

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Voilà de quoi se faire une bonne dose de légumes ! Le pâtisson je n'avais jamais essayé, il en existe plusieurs couleurs, le mien était orange et avait un bon goût d'artichaut, par contre c'est dur à couper ! Je vous donnerais une astuce

Voir la recette

courge crumble crumble salé cuisine anglaise cuisine santé cuisine végétalienne cuisine végétarienne céleri légumes légumes fruits légumes racines panais potimarron pâtisson

Recette ajoutée le 23/10/23 - Mise à jour le 09/09/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble de légumes d'automne

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Une recette qui se prépare avec blink-182 - ONE MORE TIME

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Recettes de Clairette partage également ces recettes.

Blinis de potimarron au chèvre

Non je n'en ai pas encore fini avec la saison des courges !!! 😁 Et le potimarron c'est ma courge préférée, donc après les gaufres je vous propose des bons blinis !!! Et au chèvre tant qu'à faire pour être bien gourmand ... Vous verrez c'est facile, y a plus qu'à !!! 😉

Crumble de tomates cerises au parmesan

Gourmand et fondant à la fois.

Pumpkin focaccia

Une belle focaccia au potimarron à partager à l’apéro (ou pas !), bref une bonne idée pour Halloween (pourquoi pas ?) mais surtout pour profiter de la saison des courges ! Pour la taille, j'ai utilisé une plaque à pâtisserie à rebord, mais on est pas au cm près... Donc, je vous dirais au minimum 25 x 30 cm.