Crumble salé de légumes d'automne

Crumble de légumes d'automne

Name: Crumble de légumes d'automne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: crumble
Ingredients: un petit pâtisson; un demi potimarron; un demi céleri boule; 3 panais; 2 échalotes; 90 g de beurre 1/2 sel; 50 g de farine; 50 g de parmesan râpé; 50 g de flocons d'avoine; quelques brins de thym; huile d'olive, sel, poivre

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h

Ingrédients

Pour 6 personnes

un petit pâtisson

un demi potimarron

un demi céleri boule

3 panais

2 échalotes

90 g de beurre 1/2 sel

50 g de farine

50 g de parmesan râpé

50 g de flocons d'avoine

quelques brins de thym

huile d'olive, sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Voilà de quoi se faire une bonne dose de légumes ! Le pâtisson je n'avais jamais essayé, il en existe plusieurs couleurs, le mien était orange et avait un bon goût d'artichaut, par contre c'est dur à couper ! Je vous donnerais une astuce

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Publié le 23 octobre 2023 à 15h28, Modifié le 9 septembre 2024 à 18h26

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