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Ceviche de courge pâtisson
Ceviche de courge pâtisson

Ceviche de pâtisson

Facile
Préparation : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Le pâtisson est une courge d'été que je cuisine peu car je la trouve assez fade. Pour lui donner du peps et du goût, j'ai décidé de l'utiliser dans un ceviche de légumes, comme le ceviche au chou-fleur. C'est une entrée fraîche et agréable, même si le goût du pâtisson est encore un fois assez discret.

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Publié le 28 septembre 2021 à 08h27, Modifié le 3 novembre 2025 à 12h58

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