Tacos de ceviche de cabillaud au kiwi de France

Tacos de ceviche de cabillaud au kiwi

Name: Tacos de ceviche de cabillaud au kiwi
Prep time: 25 min
Cook time: PTOM
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: tacos
Ingredients: 2 kiwis de France; 500 g de cabillaud; petit piment jalapeño; 1/4 botte de coriandre; 1/4 botte de cebette hachée; 1 gousse d’aïl; 2 citrons verts; 2 c à s d’huile de colza; 1/8 de chou rouge; 4 tortillas de maïs; Fleur de sel; Poivre du moulin

Le Kiwi des producteurs français

Facile

Préparation : 25 min

Ingrédients

4 personnes

2 kiwis de France

500 g de cabillaud

petit piment jalapeño

0.25 botte de coriandre

0.25 botte de cebette hachée

1 gousse d’aïl

2 citrons verts

2 c à s d’huile de colza

0.125 de chou rouge

4 tortillas de maïs

Fleur de sel

Poivre du moulin

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Crédits recette et photo : © Stéphanie, @stephatable, pour Le Kiwi des Producteurs français.

cabillaud ceviche kiwi tacos

Recette ajoutée le 27/09/22 .

Accord mets et musique

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On déguste le ceviche en écoutant tranquillement "Apurimac" de Cusco.

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